你們知道嗎？肉骨茶這個名字是從馬來西亞傳來的，馬來語的發音叫做「BAK-KUT-TEH」這個名字，我就覺得超級親切，就像我們臺灣的小吃一樣！說起來，這「TEH」的發音，很像閩南語的「茶」。
這道菜不只是一道菜，它還代表了許多歷史和故事。像是潮州胡椒風味的白派肉骨茶，或是福建的黑派肉骨茶，都是由中國南方的移民帶到馬來西亞後，發揚光大的美食喔！
許多觀光客到大馬都特地品嚐那香香的肉骨茶。尤其帶有一點胡椒味，真的很下飯，
尤其當地人超級愛那個帶有藥香和肉香的湯，喝起來真的是一口接一口，根本停不下來啦！那麼，大家知道肉骨茶湯到底有什麼神奇的地方嗎？
肉骨茶的由來
肉骨茶，這道美食真的和它的背後故事緊緊相連，有時候，一道料理的起源可以講述好多好多的故事。
說起來，肉骨茶這道菜真的很有趣！想像一下大大的帶骨豬肉，經過長時間的熬煮，再加上滿滿的胡椒調味，香氣四溢～
尤其肉骨茶中一定要有胡椒這個神奇的調料，不止我愛，古人也超愛的！它的起源可追溯到遠古的印度，然後慢慢的被帶到馬來半島和蘇門答臘。
而且喔，馬來半島上的很多勞動力移民，他們發明了肉骨茶這道料理，主要就是要補充體力，真的超有歷史感的一道菜呢！
在家自己做肉骨茶的方法
所需食材 (供2-4人份)
- 豬骨 300-500 克 (推薦使用黑毛豬，更有口感！)
- 豬五花肉 300-500 克
- 炸豆皮 (可依喜好選擇是否添加)
- 貢丸 (可依喜好選擇是否添加)
- 金針菇 (可依喜好選擇是否添加)
- 肉骨茶湯料一份
- 水 300 毫升
- 一顆整蒜頭
- 小束香菜 (可依喜好選擇是否添加)
調味品
- 糖 (適量)
- 鹽 (適量)
- 白胡椒粉 (適量)
- 醬油一大匙
肉骨茶製作三大步驟
肉骨茶製作步驟1.
在鍋中加入冷水，將豬骨和豬肉放入後開火。當水滾後，關火並取出肉材沖冷水，備用。
請注意：開始煮煮之前請使用冷水哦！
肉骨茶製作步驟2.
在鍋中加入300毫升水、肉骨茶包、香菜和整蒜頭。當水滾後轉小火，慢煮約一小時。若使用電鍋，可直接燉煮一小時。
肉骨茶製作步驟3.
最後，加入自己喜歡的配料，像是貢丸、米血、豆皮和調味料，拌勻後再煮滾。熱騰騰的肉骨茶準備上桌，保證讓家人讚不絕口！
製作肉骨茶的偷吃步方法
簡單快速的美味—踏輕肉骨茶
踏輕肉骨茶是您追求效率與品質的首選。在現今忙碌的生活節奏中，許多人渴望能夠快速地準備出一道美味的佳肴。直接購買踏輕肉骨茶讓您不必花費大量時間去尋找和準備材料，只需按照簡單的步驟，即可輕鬆烹煮出傳統的馬來西亞風味。
保存完整的傳統風味
儘管您不需要自行準備繁瑣的材料，但踏輕肉骨茶依然保留了那獨特且令人懷念的傳統風味。選用上等的香料和優質的肉材，每一口都是一次味蕾的旅行，帶您回到那滿桌家鄉菜的溫馨時光。
輕鬆製作，享受家庭時光
不再需要花費大量時間在準備食材和調味料，這意味著您有更多的時間可以與家人共度。購買踏輕肉骨茶，您只需花費短暫的時間就可以製作出一道美味的料理，留下更多的時間享受家庭的歡樂和溫馨。讓美食成為家人之間的紐帶，增強彼此的感情。
藝人推薦
食尚玩家也有特別報導踏輕肉骨茶喔
現代生活與肉骨茶的選擇：傳統製作與踏輕的便捷之道
在現今忙碌的都市生活中，每一分鐘都是金錢，每一刻都承載著我們的熱情與夢想。面對繁忙的日程，我們經常追求效率，而傳統的烹飪方式往往因為其繁瑣和耗時而被忽略。肉骨茶，這道深受喜愛的傳統料理，當然也不例外。
自己在家製作肉骨茶，確實帶有一種原始的滿足感。從選材到調味，每一步都體現了對家人和自己的愛。然而，這樣的烹飪過程需要時間和耐心，而這兩者在現代社會中顯得尤為寶貴。
而踏輕肉骨茶，正好為我們提供了一個完美的解決方案。它綜合了傳統的口味與現代的便捷，省去了調味和長時間熬煮的過程，但味道仍然不減當年。購買踏輕肉骨茶，不僅能讓我們在忙碌中迅速享受到這道美食，更代表著我們可以更高效地利用時間，去做更多有意義的事。
總結來說，無論是自己製作還是選擇踏輕，都是對肉骨茶這道料理的一種愛。但在現代社會，效率和便利往往成為首選。踏輕肉骨茶，滿足了我們對傳統口味的追求，同時也適應了現代人的生活節奏，確實是現今最佳的選擇。
★遠東百貨-信義A13店★
📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3
📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00
線上購物網站：
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新竹正宗肉骨茶藥材外帶在我們的生活中，許多傳統美食都因繁忙的都市生活而漸漸被邊緣化。然而，踏輕肉骨茶的出現為我們帶來了一線希望，重新喚醒了我們對這道傳統料理的愛與回憶。
踏輕肉骨茶不僅僅是一包速食，它是對傳統與現代生活的完美詮釋。在包裝裡，每一粒香料、每一塊肉骨，都蘊藏著獨特的風味和故事。當熱水注入，那濃郁的香氣瞬間充斥整個空間，仿佛帶領我們回到過去，重新體驗那家的味道、那憶的溫度。板橋肉骨茶火鍋推薦
而最重要的是，踏輕肉骨茶省去了繁瑣的製作過程，讓我們在忙碌的生活中也能輕鬆享受到這道傳統美食。它滿足了我們對於效率和便利的追求，同時也不忘初心，堅持傳統的味道。嘉義肉骨茶排骨真空包外帶
所以，無論你是想快速享受一頓美味的午餐，還是渴望回憶起過去的美好時光，踏輕肉骨茶都是你的最佳選擇。現在就讓我們一起，帶著踏輕，重新找回那失落已久的味道，享受這份珍貴的時光。臺北肉骨茶材料真空包外帶
原創作者——剪剪花 2020年4月4日清明節我打開電視，映入眼簾的是天安門前在寒風中飄動的半旗，十點整電視和窗外同時拉響了警報，伴著震耳的聲響，人們放下了手中的一切，車輛停止了前行、行人站住了腳步、軍人脫帽肅立……這一刻舉國上下為抗疫的英雄默哀、緬懷，嗚嗚的聲響伴著人們的思念、崇敬和懷念送往天堂的另一個世界，我低下頭淚水不由奪眶而出思緒萬分…… 警報聲似乎成了抗議的號角、成為抗疫畫卷、視頻的背景音樂，它單調、悲壯、卻交融著中國這個大家庭的溫暖，年前病毒頂著皇冠乘著春節在風雪中憑借闔家團圓的日子悄悄來到中國，中央一聲令下人們收起了歡笑，人人參戰，白衣戰士，披上鎧甲一個個鮮活的生命離開了溫暖的家庭，有的還未來得及向親人告別便向著生死未卜的戰場逆行，聽著那鏗鏘的誓言，那不舍的離別擁抱，許多人在我眼里還是個孩子啊，看著那些女孩心疼地剪去了心愛的飄逸長發，那忽閃的大眼睛透著剛毅的美，我含著淚水心中不舍地向這些逆行者揮別，默默為他們的平安祈禱…… 警報聲中浮動著一張張普通人的臉龐、快遞小哥忙碌的身影和靦腆的微笑，寒風中的志愿者、堅守在小區門口的測溫者、居委會的阿姨們、那一份份滿懷愛心的捐贈……無數默默無聞的普通人感動著你，這些點點滴滴匯成了愛的暖流，人們用深深的鞠躬、用下跪來表示感謝，雖然口罩遮住了白衣戰士的臉龐，厚厚的防護服包裹著他們的身軀，可是他們卻成為我們心中最可愛的人。 警報聲聲伴著飄揚的國旗一種作為中國人的自豪感油然而生，疫情呈現給我們得是生命的寶貴，我覺得活著就是一種幸福，而有意義的生活才是最大的幸福…… 警報聲聲似乎是一種催人奮進的號角，中國正以勢不可擋的力量前進！ 2020年4月4日——全國哀悼的清明 >>>更多美文：心情日記/日志
兒時的簡單快樂便是能與玩伴一起，撒歡兒的跑，咧開嘴大笑。總是將家人催促吃飯的嘮叨拋之腦后。一有閑功夫，走街串巷的把伙伴們都叫出來，繼續開始無憂無慮的時光。或許是上學還是其他什么原因，以前的一群變成了現在的兩三好友，他們在那一群匆匆過客中留下來了，這或許就是緣分吧。無論我們處在人生的什么階段，總少不了認識，有時也會結識，在這眾多認識和結識中，大多都只是在自己這個空白的紙張上留下絢麗或陰沉的一筆。 曾經理解不了那種 “莫愁前路無知己，天下誰人不識君”情感。喜歡，就得到，占為己有，厭惡，就舍棄。因為在乎所以自私，自私而不顧一切。犯過傻，爭吵過，失望過…… 漸漸才明白，人人都有自己的選擇和遠方，無權干涉。 轉眼間，步入高三，大家都開始為自己的前程鋪路了，時間和經歷并沒有對我絲毫仁慈，我不得已因身體原因而休學了，無緣于2020年的高考。變化的迅速打破了我應戰高考的計劃，轉而變成了求醫問藥。上學時因上學無聊而期待放假，而當你真正“放假”了，也許就會明白為什么總會有人勸你一定要上學，這大多出自輟學者，或是在上學的年紀經歷了社會的殘酷。等待是一種煎熬，情緒的焦慮與不安很難在內心化解。除了看病的日子，自己都深居簡出，害怕與熟人碰面以及他們的詢問。我不想做一個違背諾言之人，我們曾對那些青春好友最后卻只剩問候的友誼做出不抵抗的回應，我們想要在一個相同的城市上大學，開啟新的路程，相伴到老。原來現實總會擊潰向往，我害怕是因為我認為自己被落下了，且難以追逐，最終我停下腳步。這是一種心知肚明的自卑，友人的安慰更像是他們遠去的告別。不能過多的去打擾，沒有太多的聯系方式，雖然同在一座城，卻失去了勇氣。人會在低谷的時候深思自己的過往，未來。有時候消極到感覺自己是一個無用的人，勸誡的人會將身處其中的人視作小題大做，最后便學會了沉默。沉默，是最好的面對爭吵、煩惱的方式。無話不說到有選擇的沉默，這或許是一種成長。 人總要向前看，“塞翁失馬，焉知禍福”的道理這才有獨特的深意。時間可以整理思緒，因為一個不愿平庸的活著的人，在低谷時總會尋找到通向光明的梯子。試煩憂，不悅，氣惱，自卑如夢一場，他來的時候自然來，置之不理，因為沒有人會糾結著自己的夢而悶悶不樂。我現在有所期待，期待未來，期待重新結識，期待重煥新生。我的故友們，無論我是否在你們的畫卷上添過一筆，還是宛如昨夜煙塵，我仍就道一聲“再見，祝你們前程似錦”有人說這是一句告別的話，我不茍同，若是幸運，昨日故友又將會在哪里相遇呢？2019-11-24 >>>更多美文：心情隨筆
曬成功不如曬努力 文/王國梁 朋友圈里流行各種曬，真是讓人眼花繚亂，大家忙著曬快樂、曬幸福，在別人的點贊中美滋滋地生活著。 有一種曬更是引人關注，會引發大家的集體點贊——曬成功。的確，成功的喜悅讓人興奮得忘乎所以，你恨不得四面八方走一遭奔走相告，有了朋友圈這個便捷的“大曬臺”，當然要把自己的欣喜曬出來讓大家分享。于是，我們看到了大大小小、五花八門的“曬成功”。 毋庸置疑，我們每個平凡人的小小成功都是來之不易，值得珍惜的。當你成功的那一刻，你一定會想到其過程的千回百轉，就像歌里唱的那樣“不經歷風雨怎能見彩虹，沒有人能隨隨便便成功”。可我想，曬成功固然可以，但別忘了曬努力。相比較而言，曬努力更能讓別人獲得正能量；曬努力，也能提醒自己不忘初心，保持奮斗的姿態。看得見的努力，對別人和自己都是一種鼓舞。 為此，有一天我在群里號召大家：“親們，先別曬成功了，我們一起曬努力吧！”有人響應，有人提出不同想法：“努力的結果有兩個，一是成功，一是失敗。成功固然是好事，可如果很努力卻失敗了，不是證明了自己的無能嗎？所以說，只有成功者有資格曬努力。失敗者的努力根本就是一種暗傷，只適合偷偷留給自己……”群里短暫沉默之后，很快就有人反駁：“所有的努力都是值得喝彩的！你努力的每一天都是生命中精彩的段落。因為努力，所以無怨無悔，所以無憂無懼！”說的真好！ 曬努力，可以讓我們重新認識人生的意義。有人以是否成功作為衡量人生價值的標準，認為只有成功了便實現了人生價值。我認為這是一種狹隘的、功利的認識。成功需要很多因素，所謂天時地利人和。我們的機遇和境況各不相同，所以不一定每個人都會成功，而成功者也不一定是最優秀的。而努力，是人人都可以做到的，努力的人生才是充實和無憾的，才是精彩和無悔的。我要說，人生的意義不在于成功，而在于努力。 曬成功不如曬努力。每個人的努力過程，都是一部精彩生動的傳奇。 秋深露重，紅塵里努力做最好的自己 文/談笑在指尖 別過夏花的浪漫，走進深秋的靜美，一個不經意的回眸，眼前呈現出一個別樣的風景，輕輕研開深秋的筆墨，讓溫柔的秋風輕拂臉面，溫和的秋陽暖透心扉，尋一處靜幽，賞一季如畫的秋景。金秋的十月，陌上一片芳華，菊花爭艷，果味清香，樹葉飄黃，盈盈秋水，十里桂樹，十里桂香。這秋意一束一幕，灑落在時光的長廊，在片片脫落的葉子里，濃濃點綴著深秋的筆墨，那片片飄下的落葉里，搖曳的是大地的“蕭瑟”。每一片葉子墜跌，好像就會有一個生命離開，心中不由生有一點點小傷感，感慨生命如此短暫，感嘆生命如此脆弱。望著枝頭上那片片葉子悄悄的離去，覺得它卻是意蘊著新生命的開始，亦或這就是“輪回” 的傳說。沐一襲軟風，聽秋聲寂靜，捻數朵桂花，煮一壺云水禪心，傾聽著這個季節里無聲的妖嬈，或素雅，或艷麗，已經深深醉了我的心。一葉知秋悟世事，一葉撿拾滿手是秋。 秋，每次來的總是這樣執著，堅定，從容，回籠著歲月贈予的空靈。人生這一杯寂寞的桂花酒，也很易在一行秋葉之景中醉美，微熏。 只想攜一米陽光，悠閑自在地漫步在鋪滿片片紅葉的小徑上，閱讀湖水的安靜與風的囈語，靜看白云深處是人家，低吟自然的梵音； 只想找一塊幽靜的地方靜靜坐著，清顏素心，無言訴說歲月的過往，于葉落的聲音里，感受歲月沉重的時光，感知生命厚實的腳印； 只想微閉雙眼，倚靠在樹干旁，聆聽自然風與水的流淌，于秋蟲的竊竊私語里，傾聽生命的絕響，體味胸中心境的徜徉； 只想手捧一本書靜靜的讀著，沉浸在一本書的意境里，盡享秋來菊自黃，春來花自開的安然與寧靜，還有那明月清風、白云流水般的意境。與書相依，撫今追昔，讓思緒沉迷在天馬行空里，盡情的飛馳； 只想一人坐在桌前，鋪開一紙素箋，輕執一支瘦筆，盈一懷安然，用心中的柔軟，將文字串成念珠，將淺淺的相遇，淡淡的別離，以及一縷思念、一抹深情，連同心底溢出的淡淡的、淺淺的安暖，溫柔地植入在筆墨之間。輕聲問道：那陌上菩提，又開過了幾重？為何，那漸行漸遠的身影已在天涯，卻總會在轉身時刻，濕了心，迷離了眼？多年以后再回望時，拿起來細細讀起這些文字，依舊會覺得如初的安暖與溫馨。。 一朵傲菊，盡顯著深秋的氣息，片片落葉，勾起對秋的思緒。時光漫漫，悄然流轉，回眸凝望，驀然而醒。伸出手，欲扯一縷往昔的美好片斷，攤開手，往昔的氣息卻沒殘留一點一滴。多少說過相伴一生的人，早已流散在熙熙攘攘的人潮里，多少承諾過不離不棄的情，悄然遺落在繽紛紅塵的一角里。人生若只如初見，讓時間停留在美麗的邂逅中，哪怕只是剎那間，也足以讓人心動不已。 也許有情不必終老，暗香浮動也恰好，只要彼此記著初見時的微笑，不論何時念起，依舊也會感到安暖和溫馨。嘆似水流年，流失得太快，歲月匆匆，消逝得太過匆匆。物是人非是自然法則，緣起緣滅是人之常情，相遇是一種緣，是一種幸運；相惜是一段情，顯得很珍貴。在緣份這本書里，不僅書寫著失望與傷痛，也書寫著溫暖與驚喜。時光無言，指尖輕輕滑過光陰里的溫情。光陰，悠悠似水，見證著曾經歷的過往；歲月，滄桑依舊，將那些悲歡離合沉淀在生命的角落里。每一段老去的時光中，都會深藏著一個溫馨的故事，每一個溫馨的故事里，都銘刻著一段歲月的痕跡。 站在已是涼意濃濃的秋風里，看遠山依舊蔥綠。靜倚塵世，放眼春暖花開，日落煙霞，修一心淡泊和寧靜；漫步草色青青，行至田埂柳旁，再看炊煙裊裊升起。秋深露重，一半薄涼，一半溫暖，在颯颯秋風里，讓內心釋放一曲溫柔的花語，迎著心念如初的方向，在暖陽里生成一份歡喜，于薄涼的世界里深情的活著，在悠然中釋懷匆匆的過往，在最深的紅塵里努力做個最好的自己。無論何時憶起時，滿滿的都是幸福與感動，有如歲月枝頭的碩果，豐盈著我們平凡一生的身影。 方向與努力 文/朱杰文 經常有朋友問我這樣的話：“他的能力并不比我強，也不見得比我勤奮，為什么這件事他成功了我卻失敗了？”每次我都這樣回答他們：“方向，比努力更重要。” 有一位著名的美國科學家，曾進行了這樣一項十分有趣的試驗。他在兩個玻璃瓶里各放進了5只蒼蠅和5只蜜蜂，然后將玻璃瓶的底部對著有光亮的一方，而將開口朝向暗的一方。幾個小時之后，科學家發現，那5只蜜蜂全部都撞死了，而5只蒼蠅早就在玻璃瓶后端找到了出路。 一向勤勞、聰明的蜜蜂為什么找不到出口呢？經研究發現，蜜蜂通過經驗認定有光源的地方才是出口，它們不停地重復這種合乎邏輯的行為。對蜜蜂來說，玻璃是一種超自然的神秘之物，它們在自然界中從來沒遇到過這種突然不可穿透的大氣層，而它們的智力越高，這種奇怪的障礙就越顯得無法接受和不可理解。它們每次朝光源飛都用盡了全部力量，被撞后還是不汲取教訓，爬起來后繼續撞向同一個地方，同伴們的犧牲并不能喚醒它們的覺悟，它們依舊朝那個有光源的方向拼命努力掙扎，最終導致死亡。 而那些蒼蠅呢，由于對事物的邏輯毫不留意，全然不顧亮光的吸引，四下亂飛，結果誤打誤撞地碰上了好運氣，這些頭腦簡單者總在智者消亡的時候順利得救。蒼蠅最終發現那個正中下懷的出口，并因此獲得了自由和新生。 其實，生活中類似這樣蜜蜂和蒼蠅的事例真是太多了。許多人選定一個方向后為之堅持不懈的努力，但結果卻事與愿違，可他們卻不愿放棄，依然如此，他們認為自己是智者，自己選的方向總沒錯，而這事實上錯誤的方向讓他們的一生都活在失敗中；也有些人，在意識到失敗后，趕緊仔細分析，調整努力方向，不斷嘗試，最終更快地獲得成功、贏得出路。 有位諾貝爾獲獎者在談到他成功的經驗時說：“從容思考，從速實行，方向永遠比努力更重要。”我想這句話可以給茫然奮斗中的人們一些啟迪。 尊重一朵花的努力 文/張君燕 接女兒放學，路過家門口的小花園時，女兒指著花壇里的一株杜鵑花，興奮地說：“媽媽快看，那朵花開得更大了。”我順著女兒的手指看過去，一株杜鵑花上開了10來朵紅艷艷的花兒，她說的是哪一朵呢？“就是第三根枝條上的第二朵呀！我給它取了個名字叫婷婷，婷婷左邊的那朵叫小玉，右邊的叫小立。還有上面的……”女兒跑到杜鵑花前，指著花兒一一向我道來。 看著女兒如數家珍的樣子，我不禁笑了起來：“這些花兒不是都一樣嗎？沒想到還有各自的名字呀！”“怎么會一樣呢？”女兒板起小臉，認真地說，“雖然都是杜鵑花，但它們長得完全不一樣，只不過是你沒看到差別而已。”說著，女兒拉著我蹲下來，跟我解說它們各自的特點。還別說，這些花兒真的不一樣，有的顏色深、有的顏色淺，有的花瓣多、有的花瓣少，有的葉片大、有的葉片小……女兒開心地笑起來：“對呀，你要是弄混淆了，花兒會不高興的。比如婷婷，它那么努力地開得更大，然后你說‘我分不清楚，我沒看出來呀’，那它該多難過呀！” 女兒的話讓我的心突然一動，繼而深有感觸地點了點頭。我突然想起了朋友小媛，一個像孩子一樣清澈、純真的女子。我和小媛的結識緣自一次業務合作，在洽談過程中的某個下午，工作告一段落，無所事事的我們便相約出來逛街。 走過一條步行街時，小媛不經意地說：“剛剛那個清潔工干活真細致，長得也慈眉善目，尤其是那雙有神的大眼睛，年輕時一定更好看。”小媛的描述讓我有點接不上話，剛剛走過時，似乎看到有兩三名清潔工在掃地，但是我根本沒留意哪個清潔工干活更細致，更不知道誰長了一雙漂亮的大眼睛。甚至在我看來，這些穿著同樣工作服的清潔工們并沒有什么區別，也許長相也差不多呢。 “不，他們肯定是不一樣的，只不過你沒看到，也許我們大多數人都沒有看到罷了。”小媛笑著擺擺手，說，“但是，我很喜歡觀察他們，包括出租車司機、擺小攤的小商販等等，他們都各有特點。有時候，我還會忍不住去告訴他們我對他們的感受呢。”看到我點頭，小媛又接著說：“他們都是最普通最平凡的一員，也許一輩子也做不出什么大事，達不到世俗眼中所謂的成功，但他們也一樣在自己的崗位上努力，也一樣需要別人的認可和尊重呀！” 當小媛緩緩地說出這些話時，我看到了她臉上柔和的表情和眼睛里閃動的光芒。那一刻，我覺得小媛是我見過最美的女子，我也堅信，和她合作一定會很靠譜，很愉快。 其實，在我們很多人眼里，一些極普通極平凡的人，就如大自然里的小花小草一樣，幾乎沒有什么區別。可正如小媛所說，也許他們會一輩子這么平凡下去，但他們也有自己的堅持和夢想。所以，我們應該心存敬意，尊重一朵花、一株草的努力。 每一個階段都得努力 文/潘玉毅 顏真卿有一首《勸學》詩，整首詩二十八個字：“三更燈火五更雞，正是男兒讀書時。黑發不知勤學早，白首方悔讀書遲。”其意本是為了勸喻后人應該趁著年輕的時候多讀書，免得年紀大了感到后悔。但在某些人眼里，這句話的意思已然變味。 譬如，學生時代，不懂事，難免貪玩，待到期末考試臨近，方醒覺自己應該用功了，然而要學的東西那么多，似乎已經來不及了，于是有些學生索性破罐子破摔，連“臨時抱佛腳”也懶得花功夫了；長大了，起初的時候我們沒有明確的人生規劃，日子過一天是一天，有一天目標忽然明朗了，覺得自己應該做一些事情，但想起曾經揮霍掉的那些日子，老覺得醒得不夠早，跟別人比已經“虧了”，每天在這樣的反復比對中懊悔自責，唯獨沒有靜下心來，抓緊時間重新出發。 “早知道……就應該……”“如果……我一定……”，這樣的句式是我們常常掛在嘴邊的，然而這改變不了什么。因為要到達終點，就一定要先從起點出發——不管你的起點有多靠后，不管你的速度有多慢，只要肯開始，就永遠不嫌晚。 漢代劉向的《說苑》里記載著這樣一個故事：“晉平公有一天問師曠：‘我今年七十歲了，想學點東西，可是又擔心年紀太大了，精力不濟。’師曠答曰：‘少而好學，如日出之陽；壯而好學，如日中之光；老而好學，如炳燭之明。秉燭之明，孰與昧行乎？’意思是說，少年時愛學習，其光芒就像早上初升的太陽；中年時愛學習，其光芒就像正午的太陽；老年時愛學習，其光芒就像晚上點亮的蠟燭。雖然蠟燭的光不怎么亮，但跟黑燈瞎火相比可好得太多了。”晉平公聽了，當即點贊：“你說得實在是太好了！” 很多事情，尤其是陌生的事情，我們在做之前，總會感到莫名的恐慌，生怕出現許多不可控的困難。這種畏懼感綁住了我們的雙腿，讓我們難以行走。然而，事實上并沒有那么可怕。就像爬山，面對一座幾千米高的山，我們站在山腳下抬頭往上看，或許會望而生畏，不敢往上爬，然而等你跨出第一步并最終成功登頂的時候你會發現其實也就那樣。因為，有些遙遠只是我們覺得遙遠，有些遙不可及只是我們覺得遙不可及。 人這一生，開始容易，堅持不易。今天出發明天放棄，人哪兒都到不了；今天學習明天睡覺，就什么都學不了。要想真的此生不悔，那就應該放下過去，今后的每一個階段都得努力。 越努力 越幸運 文/余小英 小秦是我同學，初中畢業那年才16歲，村里村外好幾位知道她的人家都想托人說媒，希望將小秦嫁給自家的兒子當媳婦。那是1993年，小秦在當地也算是個“有名氣”的人。初中三年，她學習認真，在班上一直擔任學習委員，學校每逢各類大小活動，活躍能干的小秦總要上臺發言，她聲音響亮，吐詞清晰，總讓許多同學和家長羨慕不已。 那年月，在校讀書的學生在農忙季節要先幫家里把農活做完才能上學。而小秦就是在那樣的環境里磨煉成了今天人們所說的“女漢子”。小秦的父親在外務工，媽媽一人在家照管三個孩子。小秦從14歲開始，就能駕著耕牛耕地。小秦駕著耕牛耕地是因為媽媽的眼淚。小秦的媽媽將好吃的做好，請當地的好勞力幫忙耕地翻土，那些人常常匆匆忙忙，給小秦家耕地總是毛糙淺耕，害得小秦媽媽種地時很費力，來年莊稼長不好，雜草卻長得超快。小秦的媽媽為此常常在家傷心落淚。 “媽，你不要哭，明年我自己去耕地，我就不相信離了別人我們就活不下來了！”小秦堅定地勸媽媽。所以，小秦從14歲開始，便用稚嫩的雙肩扛上男人們才能干的事。到16歲的時候，她上了三年中學，也駕著耕牛耕了三年地。 這在當年，女初中生耕地，小秦是第一個，所以小秦初中畢業后，村里村外好幾位了解情況的人家都想托人說媒。小秦的父母當然不同意，他們以孩子還小為由拒絕了。小秦也于當年畢業后去江蘇打工，聽說后來又輾轉到廣州、深圳等地。 小秦一邊打工，一邊看書學習，三年后考入一家鐵路技校，學習兩年后畢業分配成為一名基層鐵路工人。當年女生在基層什么重活都得干，條件也很苦。堅持幾年后，小秦還是堅持學習。那些年施工隊只有技術管理人員才能接觸電腦，他們辦完工作后將置放電腦的房間鎖好才能離開，搞得很神秘。 小秦心想，這電腦真有這么高深莫測嗎？它究竟有何功能？究竟有啥原因不為大家所分享？帶著疑問，小秦給遠在廣州的朋友打了電話，請教對方有關電腦的“神秘”之處。朋友告訴小秦：你所看到的現象只因你所在的地方太小，環境局限了電腦的使用范圍而已，在廣州的好多單位，電腦早就普及了。小秦恍然大悟，并希望朋友給她捎本有關電腦方面的專業書籍學習一下。就這樣，小秦利用空余時間開始了新知識領域的學習。幾年后，小秦通過努力取得文秘與辦公自動化專業成人大專文憑，工作崗位也由一線工地轉向當初曾以為高不可攀的辦公室。由于自身努力，得到領導賞識，小秦被安排在一個大項目任辦公室主任，不僅工作環境好了，收入也較以前大有提高。 小秦認為，一個真正強大的人，不會把太多心思花在取悅和親附別人上面。所謂圈子、資源，都只是衍生品，最重要的是提高自己的內功。只有自己修煉好了，才會有人來親附。自己有梧桐樹，鳳凰才會來棲；自己是大海，百川才來匯聚。努力的意義，并不僅僅是為了金錢和名譽，最重要的是，它讓你認清自己，讓你看見原來自己還有這樣的一面——可以跨越重重荊棘，可以爆發出巨大的潛能，可以不聽從命運的安排，也成了這么優秀的人。所謂越努力越幸運，便是此理。努力的意義，不在于一定會讓你取得多大的成就，而是讓你對生活少一點妥協，讓你有更多的力量保護你所喜歡的東西，讓你對一切美好的事物力所能及，讓你在平凡的日子里，活得比原來的那個自己更好一點。 歲月如梭，唯一能抵抗無情歲月的，是生命本身的更新能力。不斷地汲取水和養分，不停地呼吸新鮮空氣，站在風里，獲得自我的飽滿、豐富、從容和慈悲。愿你也一樣——一邊專心致志地扎根，一邊漫不經心地綻放，綻放著現在和未來。 >>>更多美文：好文章
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