平常休閒時間,我蠻喜歡跑圖書館去看一些書籍

我最喜歡的兩種書籍就是雜誌跟旅遊系列的叢書

歐鄉慢食:找尋南歐在地極致好味這本我是在這個月去圖書館看到的好書

看雜誌可以了解一些很新的資訊,看旅遊的書籍就是可以幫助我規劃今年度的旅遊行程

所以在圖書館,一待可以2-3個小時

也是可以做一些行程功課

我很喜歡圖書館的環境,像是這一本歐鄉慢食:找尋南歐在地極致好味

看過後,衷心覺得好看!

所以記下書名就到博客來購買,畢竟用實際行動支持作者,作者下次也可以撰寫出更多更好書

如果對於這類型書籍喜歡的朋友們,推薦歐鄉慢食:找尋南歐在地極致好味給你們

希望幫助大家學得更多新知喔!

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這本書的詳細介紹如下~參考一下吧

說明:

描述:



在食材的世界,只有堅持才能創造平凡中的不凡!

感受原味、真味、在地味,

深入南歐鄉間廚房,一起下廚,享受慢食生活!

(隨書含18部尋味影片QRcode,想看隨時掃!)


讓味蕾流浪,找尋關於食物,以及那些製造好食物的人,屬於他們的故事……

6區南歐城鎮 → 26處食材尋訪

8間家庭廚房 → 22道在地滋味

12位名廚上菜 → 40盤絕佳好料

在地中海氣候的薰陶下,義大利與希臘成為歐洲食材的寶庫,

請一起深入托斯卡尼、西西里、雅典、愛琴海島嶼、

艾米利亞-羅馬涅、伯羅奔尼撒等地,感受食材產地的人文風光,

前往七百年歷史的火腿莊園一探究竟;品嚐傳家百年的珍釀葡萄酒醋;

體驗遵循古歐洲的傳統製程、品嚐最道地的新鮮滋味!

作者親自走訪食材的故鄉,與當地家庭互動,

透過最直接的交流,深入了解當地的生活美學,

與一般遊客鮮少觸及的美食祕境,感受歐洲鄉村平實中見豐饒的生活況味。

滿載人情的美好「滋味」令人難【博客來新書優惠出清-推薦心得】忘,讓新形態遊歷更富溫度!

農村掌廚者們更大方分享自己的私房食譜,讓你也能把歐洲美味帶入家中重現。

作者說:「在這些人身上我學會簡單生活,以及懂得堅持才能創造不平凡!當我看到當地人是如何堅持品質,耗費數十年光陰製作醋與起司,而它們所帶來的風味,一試就會了然於心。我們想擁有的太多,導致每樣都變了調,他們的生活和飲食都比我們簡單許多,反而更能夠優質滿足。」

本書5大特色

●好道地:前往一般遊客鮮少觸及的歐洲鄉間,探索食材拜訪民家!

●好深入:食材製程深入直擊,沿路品嚐與紀錄,感動之餘無私分享!

●好美味:共收錄22道詳細私房食譜,在家隨時上菜,品嚐歐風滋味!

●好實用:所有景點除了能紙上閱覽,亦附有前往方式,實際親臨更趣味!

●好精采:獨家內含18部尋味影片QRcode,想看隨時掃!

須知:

  • 出版社:三采

    新功能介紹

  • 出版日期:2014/04/03
  • 語言:繁體中文




底下這些也是熱門的書單值得推薦喔!





▲有球迷在黑豹旗開幕典禮找張永昌要簽名。(圖/記者楊舒帆攝)

記者楊舒帆/台中報導

今年58歲的張永昌目前執教於旗美商工,職棒退役後曾淡出棒球圈,到學校擔任老師,他笑說,「我應該沒甚麼變吧!體重跟打職棒的時候差不多啊!」

?更多相關報導盡在中信盃黑豹旗官網&黑豹旗臉書粉絲團

張永昌在職棒元年台北球場開幕戰,面對統一獅曾智偵投出台灣職棒史上第一球,他回顧那場比賽表示,「當時甚麼都不懂,應該投完留下來,結果繼續比賽,也沒有把編號001的們票留下來,很可惜。」

不過張永昌從小國際賽資歷豐富,家裡還是存有1974年第14屆蓋瑞城青少棒賽世界冠軍的比賽用球還留著,他笑說,「我老婆還說要丟掉,我說不行啊,要留下來紀念。」

張永昌坦言,其實當老師之後比較少與前隊有聯絡,後來有朋友提議,應該要出來帶球隊,才到美濃帶少棒,現在帶青棒。他提到,「現在還有跟李文傳、陳義信及陳逸松等以前隊友有聯絡,還會LINE來LINE去的,陳義信在竹北,我還會拿一些水果去拜訪他。」

▲旗美商工總教練張永昌。(圖/記者楊舒帆攝)

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不過張永昌從小國際賽資歷豐富,家裡還是存有1974年第14屆蓋瑞城青少棒賽世界冠軍的比賽用球還留著,他笑說,「我老婆還說要丟掉,我說不行啊,要留下來紀念。」

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